2023.12.27

11月25日に神戸市中央卸売市場東部市場（神戸市東灘区深江浜町1-1）で開催された「東部市場フェスタ」に、人間科学部食物栄養学科の学生有志、3年生8名と2年生6名の合計14名が参加し「食育クイズ」ブースを出展しました。
同フェスタはマグロの解体ショーや年末商材の売り出しなど企画が盛りだくさんの人気イベントです。食物栄養学科生は昨年に続き「食育クイズ」を行いました。
クイズ用紙のビジュアルを工夫するなど、より楽しく回答できるようにしたかいあって多くの子ども達に参加いただくことができました。

本学人間科学部食物栄養学科は2019年に神戸市中央卸売市場東部市場の「開設50周年　東部市場フェスタ」への参加以来、連携活動を行っており「東部市場広報サポーター」として食物栄養学科の学生ボランティアが大学生の目線から東部市場の魅力を見つけ、東部市場の広報に参加しています。
料理紹介動画への出演など食に関する協力などのほか、同市場のロゴマーク作成などにも携わっています。