本学の特別招聘講師の佐野靖夫氏が、マジパン細工の名人として後進の指導や地元・神戸の洋菓子の魅力を広めたいと行っておられる取り組みを、NHK神戸放送局が取材しました。本学で行われた人間科学部 都市生活学科 食ビジネス専修の授業の様子も紹介されます。是非ご覧ください。（内容や放送日の変更等がある場合がございます。）

放送日

①2018年11月5日（月）18:30～19:00
NHK総合テレビ「ニュースKOBE発」（兵庫県域）
②2018年11月6日（火）11:30～11:54
NHK総合テレビ「ぐるっと関西おひるまえ」（近畿地方）

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