人間科学部 都市生活学科
LU1 売れてる商品はどうやって作られているの？青谷 実知代 准教授
講義のねらい
商品開発の世界をのぞいてみよう！！
A商品とB商品 …どちらにしようか迷うことはないですか？あの商品はなぜこんなにも売れてるの？不思議に思うことはないですか？
私たちはモノが欲しくなる時、たくさんのことに影響をうけて購入しています。この授業では、マーケティングの視点からその影響について分析し考えていきます。
講義可能な曜日
金
専門分野
- マーケティング論
- 消費者行動論
- ブランド・マーケティング
LU2 サステナブルファッション～持続可能な衣生活とは～花田 美和子 教授
講義のねらい
私たちの衣類は製造から廃棄までの環境負荷が大きく、アパレル業界は世界2位の汚染産業として指定されています。着古された衣類のほとんどは廃棄され、新しい衣類へのリサイクル率は1％未満です。持続可能な衣生活とは？データをもとに考えてみましょう。
講義可能な曜日
月（後期）
専門分野
- 被服学
LU3 食品ロスについて考えてみよう川口 真規子 准教授
講義のねらい
今、社会問題になっている「食品ロス（食べられる食品を捨ててしまうこと）」についての講義です。食べ物の消費期限や賞味期限について、その意味や設定のしくみを理解することが、食品ロスの減少に大きく役立ちます。
講義可能な曜日
水
専門分野
- 食品加工学
- 食品機能学
LU4 家族は普遍的？稲見 直子 講師
講義のねらい
家族といえば、どのようなものをイメージしますか。実は、家族のあり方は時代や社会によってさまざまです。データや事例を交えながら、私たちが当たり前と思っている家族を相対化し、家族とは何かを考えます。
講義可能な曜日
金
専門分野
- 家族社会学
- ジェンダー論