2025.01.09

人間科学部都市生活学科の江弘毅教授がNHK総合1「かんさい熱視線」に出演します。

【放送日時】
1月10日(金) 19:30～19:57
1月11日(土) 11:25～11:54（再放送）
【タイトル】
阪神・淡路大震災30年 神戸〝洋食の記憶"
【内容】
デミグラス・ソースに彩られたオムライスにハンバーグ、タンシチュー、ハヤシライス。これらを提供する洋食店は神戸のまちに200以上あると言われる。震災後、ある店では、プレハブの仮店舗を地域の人々が勝手に建て、再開をあきらめていた店主に提供し「あのオムライスを作って欲しい」とリクエスト。また、これまで復興のために走り続けたある店は、震災から30年となるこのタイミングで惜しまれながらも店を閉じた。

※放送日時等は変更になる場合があります。
※都市生活学科は2025年度、人間科学科に名称変更いたします。