文学部英語学科 岩田ゼミ
－取材REPORT－

今回私が訪れたのは、JR六甲道駅から徒歩4分の所にある『麺・ヒキュウ』というラーメン屋さんです。学生や家族連れの方でも立ち寄りやすいおしゃれなお店で、こだわりが詰まったラーメンの味はもちろん100点！！

一見カフェにも見えるおしゃれな外観が素敵な同店。ガラス張りで外からお店の雰囲気を知ることができるので、気軽に立ち寄りやすいです。道を歩いていると、扉に書かれた「麺・ヒキュウ」の文字が目に止まるはず！人気店なので、店先に待ち列がある場合もあります。

こちらは店主おすすめのつけ麺「鶏白湯魚介つけ麺」。こってりとした濃厚スープで、自家製の中太麺が使用されています。魚粉の香りがそこまで強くないので、魚介系が苦手な方でも食べられるはず！つけ汁に専用の出汁を入れて“味変”することも可能です！！

THE定番メニューの「鶏白湯魚介濃縮らーめん」もいただきました。自家製中太手打ちちぢれ麺に、コクのあるクリーミーなスープによく絡みます。つけ麺とまた少し違った麺が楽しめ、一度食べたら忘れられない味です！！

広々とした店内は清潔感があり居心地がとてもいいです♪カウンターのほかに広いテーブル席も用意されているので、家族みんなで訪れても問題なし。有名店で行列ができることも多いため、比較的空いている夕方に行くことをおすすめします。

（記事担当：英語学科3年）